שמרים מועשרים באבץ

 

כצורת דור רביעי של אבץ ביו-אורגני,שמרים מועשרים באבץ,אשר מתהדר בשיעור ספיגה וניצול של למעלה מ-70% וגירוי מינימלי במערכת העיכול - הפך למרכיב מרכזי בחיזוק תזונתי עבור חברות במגזרי המזון, תוספי הבריאות והמזון לבעלי חיים המעוניינות לשפר את ערך המוצר ותחרותיות.

 

הוא מועדף על פני מקורות אבץ אנאורגניים מסורתיים (כגון אבץ סולפט), המוגבלים לרוב על ידי ספיגה לקויה וגירוי משמעותי במערכת העיכול. באמצעות תסיסה מיקרוביאלית,אבקת שמרים מועשרת באבץהופך אבץ אנאורגני לצורה ביו אורגנית, המשולבת עם חלבוני שמרים ופוליסכרידים.

 

 

פריטים	מפרטים	תוצאות הבדיקה
הוֹפָעָה	אבקה צהבהבה עד צהובה-חום	תואם
הִזדַהוּת	חוסר פעילות, ריח אופייני של שמרים; אין טומאה חיצונית ברורה	תואם
Zn, מ"ג/ק"ג	גדול או שווה ל-10000	10400
חלבון, %	גדול או שווה ל-40.0	50.88
לחות, %	פחות או שווה ל-6.0	3.72
אפר, %	פחות או שווה ל-10.0	9.2
Pb, מ"ג/ק"ג	פחות או שווה ל-1.0	תואם
כמו, מ"ג/ק"ג	פחות או שווה ל-1.0	תואם
ספירת הצלחות הכוללת, cfu/g	פחות או שווה ל-3000	תואם
קוליפורמים, MPN/g	פחות או שווה ל-0.3	תואם
שמרים ועובש, cfu/g	פחות או שווה ל-50	תואם
סלמונלה	שְׁלִילִי	תואם

 

 

1. זמינות ביולוגית גבוהה במיוחד

עם שיעור ספיגה וניצול של למעלה מ-70% - העולה בהרבה על זה של אבץ אי-אורגני קונבנציונלי - צורה זו נספגת דרך חומצות אמינו או מסלולי פפטיד קטנים, ובכך נמנעת למעשה אינטראקציות אנטגוניסטיות שיכולות להתרחש בין יסודות קורט שונים.

 

2. עדין ולא מגרה

כצורה אורגנית של אבץ, הוא אינו מתנתק בתוך סביבת מערכת העיכול, מה שמפחית באופן משמעותי את הגירוי במערכת העיכול. זה הופך אותו למתאים במיוחד למוצרים המיועדים לקבוצות רגישות, כמו תינוקות, ילדים קטנים, נשים בהריון וקשישים.

 

3. איכות מוצר משופרת

כאשר שילוב במוצרי חלב או מאפים,שמרים מועשרים באבץ בתפזורתלא רק מגביר את התוכן התזונתי אלא גם משפר את ביצועי תסיסת הבצק, משפר את הטעם והטעם, ומאריך את חיי המדף.

 

4. יתרונות בריאותיים מגוונים

זה תומך בצמיחה ובהתפתחות בריאה אצל ילדים תוך כדי שיפור התיאבון שלהם; זה גם עוזר להקל על אי נוחות הקשורה להריון ומספק תמיכה לבריאות הרבייה הגברית.

 

 

1. מוצרי מזון ובריאות

• מוצרי חלב
• מוצרי מאפה
• משקאות ומיצי פירות
• פורמולה לתינוקות ופעוטות

 

2. מזון וחקלאות

• תוספי מזון לבעלי חיים, עופות וחקלאות ימית
• תיקוני קרקע ודשנים עלים

 

3. מגזר התעשייה

• חומרי גלם כימיים המכילים אבץ
• זרזים
• מייצבים

 

 

ש: מהו ה-MOQ לשמרים המועשרים באבץ של Fruiterco, ומה המפרט שלו?

ת: ה-MOQ עבור השמרים המועשרים באבץ שלנו הוא 1 ק"ג, והמפרט הוא Zn גדול או שווה ל-10,000 מ"ג/ק"ג.

 

ש: כיצד נקבע מינון השמרים המועשרים באבץ? האם יש מגבלות רגולטוריות?

ת: יש לקבוע את המינון בהתבסס על תכולת האבץ היעד עבור המוצר הסופי ותקני בטיחות המזון הלאומיים החלים. אנו מספקים תיעוד תאימות מקיף, כולל תעודת ניתוח (COA), הצהרות שאינן GMO, דוחות אלרגנים והנחיות תאימות בהתאם לתקני בטיחות המזון המקומיים של ה-FDA, EFSA ותקני בטיחות מזון לאומיים, המסייעים לך בחישוב.

 

ש: מהם המאפיינים הפיזיים ותנאי האחסון של מוצר זה?

ת: המוצר מופיע בדרך כלל כאבקה צהובה בהיר עד חומה בהיר, זורמת חופשית ללא גושים, בעלת ארומה אופיינית של שמרים. יש לאחסן אותו בכלי אטום, מוגן מאור, ולשמור במקום קריר, יבש ומאוורר היטב. יש לו חיי מדף סטנדרטיים של 24 חודשים והוא מתאים להובלה ואחסון למרחקים ארוכים.

 

ש: מהם היתרונות של שמרים מועשרים באבץ לעומת אבץ גלוקונאט?

A: שמרים מועשרים באבץ בסיטונאותהוא סוג של אבץ המתקבל באמצעות טרנספורמציה ביולוגית טבעית; 51% מהאבץ קשור לדופן התא, בעוד 45% קשורים לפפטידים קצרים וחומצות אמינו. מקורו הטבעי מתיישב היטב עם תפיסת המוצר "תווית נקייה" ו"הכל טבעי". יתר על כן, הוא מפגין יציבות ביולוגית מעולה, המבטיח אובדן מינימלי במהלך תנאי עיבוד מתונים.

 

 

 

 

 

 

המוצרים שלנו הם אורגני USDA, חלאל, כשר. החברה שלנו עברה אישור מערכת ניהול איכות ISO22000. אנו מסוגלים לספק ללקוחותינו מוצרים באיכות גבוהה ולתמוך בהם בבדיקה חוזרת של מרכיבים כדי להבטיח איכות המוצר.

 

 

 

תגיות פופולריות: שמרים מועשרים באבץ, יצרנים, ספקים, מפעל שמרים מועשרים באבץ