אספרטיים גורם לסרטן, האם אתה עדיין יכול לאכול אותו?

 

אבקת אספרטייםהוא ממתיק מלאכותי (כימי) שעובר חילוף חומרים מהיר בגוף לחומצה אספרטית, פנילאלנין ומתנול לאחר הצריכה.

 

מאז שנות ה-80, הוא נמצא בשימוש במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות, לרבות משקאות דיאט, מסטיקים, ג'לטין, גלידה, יוגורט ומוצרי חלב אחרים, דגני בוקר, משחת שיניים וטיפות שיעול וטבליות ויטמין לעיסה.

 

אספרטיים הוא תחליף סוכר דל קלוריות ועשיר במתיקות המתוק פי 180 מסוכרוז.

 

 

הסוכנות הבינלאומית לחקר הסרטן וארגון הבריאות העולמי פרסמו דו"ח הערכה על ההשפעות הבריאותיות של הממתיק נטול הסוכר אספרטיים, תוך סיווג אספרטיים כמסרטן אפשרי לאדם - קטגוריה 2B.

 

ארגון הבריאות העולמי מחלק חומרים מסרטנים לקטגוריה 1, קטגוריה 2 וקטגוריה 3. מכיוון שלחומרים שונים יש קשרים שונים עם סרטן, גם הסיווג הפוטנציאלי המסרטן שלהם שונה:

 

● קטגוריה 1 מתייחסת לחומרים מסרטנים בעליל לבני אדם, כגון: אפלטוקסין; משקאות אלכוהוליים; טַבָּק; אגוז ביטל; בשר מעובד; דג מלוח וכו'.

 

● סביר יותר ל-2A, כגון: אקרילאמיד; בשר אדום; משקאות חמים מעל 65 מעלות; הפרעה בקצב הצירקדי וכו'. 2B פחות סביר, כגון: אספרטיים.

 

● קטגוריה 3 אינה ברורה, כגון: תה; קָפֶה; תיאוברומין וכו'.

 

אבקת אספרטיים ממתיקרשום כחומר מסרטן אפשרי על ידי הסוכנות הבינלאומית לחקר הסרטן, מה שלא אומר שתקבל סרטן אם תאכל אותו.

 

אל לנו לדון בנושא הקרצינוגנזה במנותק מהמינון. הגבלת המינון והפחתת תדירות הצריכה הרגילה היא הדרך הנכונה להשתמש בו.

 

 

 

1. תחליפי סוכר
זהו אוליגוסכריד פונקציונלי טבעי עם מתיקות גבוהה, ללא דליקות, ללא עששת, וניתן לצרוך אותו על ידי חולי סוכרת. לאספרטיים יש קלוריות נמוכות מאוד ומתיקות גבוהה, כך שניתן להוסיף אותו למשקאות, מוצרים פרמצבטיים או מסטיק ללא סוכר כתחליף סוכר.

 

2. אין טעם מר
לאספרטיים יש מתיקות מרעננת דמוית סוכרוז ללא טעם לוואי מר או מתכתי שמזוהה בדרך כלל עם ממתיקים מלאכותיים.

 

3. תכונות משפרות טעם
לאספרטיים יש השפעה סינרגטית על הטעמים של מזון ומשקאות מסוימים, במיוחד טעמי פירות חמוצים. המתיקות של לעיסת מסטיק באמצעות אספרטיים נמשכת פי ארבעה מזה של סוכרוז.

 

4. טווח יישום רחב
ניתן לערבב את האספרטיים עם ממתיקים עזים או ממתיקים על בסיס פחמימות, מה שמרחיב עוד יותר את מגוון היישומים שלו.

 

5. סינרגיה
יש לו סינרגיזם מעולה כשהוא מעורבב עם תמצית, במיוחד עבור הדרים חומציים, לימון, אשכוליות וכו'. זה יכול לגרום לניחוח להימשך זמן רב יותר ולהפחית את כמות הניחוח.

 

 

Fruiterco יכולה לספק שיטות משלוח יעילות ונוחות למוצרים להם הלקוחות זקוקים. לדוגמה: אוויר, ים, אקספרס, אתה יכול להיות סמוך ובטוח בבעיות איכות המוצר במהלך ההובלה.

 

יש לנו צוות עסקי מקצועי כדי לתקשר איתך לגבי צרכי המוצר והבנתך. קיימת מערכת תיבות דואר מקצועית, ניתן להשאיר הודעה בכל עת, נשיב ברגע שנראה זאת. אם יש לך צרכי מוצר, אתה יכול להשאיר הודעה בכל עת ואנו נענה ברגע שנראה זאת. צור קשר לפרטים נוספים:Email: info@fruiterco.com.